La Petite Parcelle de Mourvèdre : Un Vin Rouge d’Exception signé Romain Portier en Terrasses du Larzac
La Petite Parcelle de Mourvèdre, élaboré par le talentueux vigneron Romain Portier, est un vin rouge remarquable issu des Terrasses du Larzac. Cette cuvée incarne l’expression pure et authentique du cépage Mourvèdre, cultivé avec soin dans un terroir unique. Si vous êtes à la recherche d’un vin rouge élégant et racé, La Petite Parcelle de Mourvèdre saura vous séduire par son intensité et sa profondeur aromatique.
Un Terroir Unique pour La Petite Parcelle de Mourvèdre
Le Domaine La Petite Parcelle, situé sur les Terrasses du Larzac, bénéficie de conditions idéales pour la culture du Mourvèdre. Le climat méditerranéen, associé aux sols variés et à l’altitude, offre des raisins d’une qualité exceptionnelle. Chaque parcelle est travaillée avec une grande précision par Romain Portier, vigneron passionné et engagé, pour révéler le meilleur de ce terroir d’exception.
La culture en petite parcelle permet une attention minutieuse à chaque grappe, offrant ainsi un vin authentique, fidèle aux caractéristiques du Mourvèdre. Ce cépage, souvent réservé aux climats chauds, trouve ici un équilibre parfait, permettant d’élaborer une cuvée structurée et expressive.
Dégustation de La Petite Parcelle de Mourvèdre : Un Vin Rouge Intense et Élégant
La Petite Parcelle de Mourvèdre se distingue par une palette aromatique complexe et des saveurs intenses. Ce vin rouge révèle des notes de fruits noirs, de réglisse et d’épices, avec une touche subtile de garrigue typique des Terrasses du Larzac. En bouche, il se caractérise par une belle structure, des tanins souples, et une finale longue et élégante.
Caractéristiques de Dégustation :
- Robe : Rouge profond et intense
- Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), accompagnés de notes épicées et d’une touche de garrigue
- Bouche : Ronde et équilibrée, avec des tanins fins et une persistance remarquable
- Accord Mets et Vin : Idéal avec des viandes grillées, des plats mijotés ou des fromages affinés
Pourquoi Choisir La Petite Parcelle de Mourvèdre ?
Choisir La Petite Parcelle de Mourvèdre de Romain Portier, c’est opter pour un vin de terroir, authentique et de haute qualité. Cette cuvée est issue d’une production limitée, dans le respect de l’environnement et de la tradition artisanale. Voici pourquoi cette bouteille mérite sa place dans votre cave :
- Vinification artisanale et respectueuse du terroir
- Production limitée, gage de qualité et d’authenticité
- Parfaite expression du cépage Mourvèdre et des Terrasses du Larzac
Conseils de Service pour Apprécier La Petite Parcelle de Mourvèdre
Pour révéler toute la richesse de La Petite Parcelle de Mourvèdre, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16 à 18°C. Une légère aération en carafe permettra d’exhaler ses arômes et d’adoucir ses tanins. Ce vin rouge peut être dégusté dès maintenant pour son caractère fruité et épicé, mais il gagnera également en complexité après quelques années de garde.
Découvrez La Petite Parcelle de Mourvèdre chez Mon Caviste A Un Grain
Mon Caviste A Un Grain, caviste à Montpellier, vous invite à découvrir cette cuvée exclusive. La Petite Parcelle de Mourvèdre est un vin d’exception qui saura ravir les amateurs de vins puissants et élégants. Commandez dès maintenant et laissez-vous transporter par ce vin d’artisan, véritable hommage aux Terrasses du Larzac et au savoir-faire de Romain Portier.
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