Licor 43 Chocolate : l’alliance gourmande du chocolat et de la liqueur espagnole culte
Licor 43 Chocolate revisite l’iconique liqueur méditerranéenne en lui associant la gourmandise intense du cacao. Véritable invitation à la plaisir‑thérapie, cette création espagnole combine la douceur vanillée de Licor 43 Original et la profondeur d’un chocolat noir soigneusement sélectionné. Résultat : une liqueur onctueuse, veloutée et parfaitement équilibrée, qui séduit aussi bien les amateurs de desserts liquides que les mixologues en quête d’ingrédients premium.
Licor 43 Chocolate : quand la tradition rencontre l’innovation
Un héritage de plus de 75 ans
Depuis 1946, la famille Zamora élabore Licor 43 à Cartagena, en Espagne, à partir d’une recette secrète comptant 43 ingrédients naturels. Avec Licor 43 Chocolate, la maison met son savoir‑faire au service d’une nouvelle génération de consommateurs attirés par les saveurs dessert.
La naissance d’un duo audacieux
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Base originale : la liqueur Licor 43 infusée de vanille, d’agrumes et d’épices douces.
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Ajout de cacao : un mélange de cacao d’Amérique latine et de chocolat noir espagnol pour une profondeur aromatique unique.
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Sucre maîtrisé : juste ce qu’il faut pour marier la douceur vanillée et l’amertume du cacao sans lourdeur.
Licor 43 Chocolate réconcilie deux univers – la liqueur méditerranéenne et le chocolat gourmet – pour créer une expérience multisensorielle.
Profil aromatique de Licor 43 Chocolate
Nez : un bouquet pâtissier
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Vanille bourbon et chocolat noir fondu.
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Notes de zeste d’orange rappelant un orangette.
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Pointe subtile de cannelle et de café fraîchement torréfié.
Bouche : onctuosité et équilibre
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Attaque crémeuse sur la ganache chocolat‑vanille.
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Cœur épicé‑fruité, signature Licor 43 : mandarine confite, cardamome douce.
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Finale longue et chaleureuse, soulignée par une touche de cacao amer.
Texture
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Velouté sans être sirupeux ; laisse un fin film chocolaté en bouche, idéal pour les desserts liquides.
Pourquoi choisir Licor 43 Chocolate ?
Arguments clés
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Polyvalence : se boit pure, sur glace, en café gourmand ou en cocktail créatif.
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Originalité : seul spiritueux premium à marier cacao gourmand et liqueur vanillée méditerranéenne.
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Accessibilité : 16 % vol. seulement, donc facile à apprécier pour tous les publics.
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Qualité : ingrédients naturels, sans colorants artificiels, contrôles rigoureux de Zamora Company.
Idéale pour…
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Foodies à la recherche de nouvelles expériences dessert.
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Barmen souhaitant enrichir leurs cartes de cocktails chocolatés.
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Cadeaux gourmands pour les fêtes de fin d’année ou la Saint‑Valentin.
Comment déguster Licor 43 Chocolate ?
Servir pur ou sur glace
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Température : 4–6 °C pour la fraîcheur, 12 °C pour souligner la rondeur chocolatée.
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Verre : tulipe ou verre à liqueur.
Cocktails et recettes (sélection pertinente)
Cocktail | Recette rapide | Profil |
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Choco 43 Espresso | 4 cl Licor 43 Chocolate + 1 espresso court, shaker, verser sur glace | Affogato liquide, intense café |
Chocolate 43 Martini | 5 cl Licor 43 Chocolate + 2 cl vodka + 1 cl crème fraîche, shaker, verre Martini, copeaux cacao | Dessert chic after‑dinner |
Mayan Milkshake | 6 cl Licor 43 Chocolate + 10 cl lait d’amande + glace pilée, blender | Végétal, lacté, réconfortant |
Accords desserts
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Fondant au chocolat 70 % : liqueur servie à côté ou versée au cœur.
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Tiramisu revisité : remplacer l’amaretto par Licor 43 Chocolate.
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Crêpes Suzette : flambage à Licor 43 Chocolate pour un twist modernisé.
Fiche technique – Licor 43 Chocolate
Caractéristique | Détail |
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Marque | Licor 43 (Zamora Company) |
Produit | Licor 43 Chocolate – Liqueur cacao & vanille |
Origine | Cartagena, Espagne |
Degré d’alcool | 16 % vol. |
Contenance | 70 cl |
Ingrédients clés | 43 botaniques méditerranéens, vanille, cacao, agrumes |
Sucre | 200 g/L (équilibre dessert) |
Sans colorant | Oui |
Service | Pur, on the rocks, cocktails, pâtisserie |
Allergènes | Sans gluten, sans lactose |
Conclusion : Licor 43 Chocolate, la tentation chocolat‑vanille qui élève vos moments gourmands
Licor 43 Chocolate n’est pas qu’une simple déclinaison : c’est l’aboutissement d’un travail d’orfèvre, unissant la complexité aromatique de Licor 43 Original et la noblesse du cacao. À chaque gorgée, elle transforme vos pauses café, vos fins de repas et vos créations cocktail en instants de plaisir intense et raffiné. Offrez‑vous ce rayon de soleil chocolaté dès aujourd’hui sur moncavisteaungrain.com et laissez Licor 43 Chocolate réchauffer vos sens, toute l’année.
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