1800 Reposado : la tequila vieillie à l’élégance mexicaine

1800 Reposado est une tequila 100 % agave emblématique de la maison 1800 Tequila, une marque reconnue pour son savoir-faire artisanal et son attachement aux traditions mexicaines. Vieillie plusieurs mois en fûts de chêne, elle se distingue par une belle complexité aromatique et une texture veloutée, tout en conservant la fraîcheur de l’agave. Destinée aux amateurs de spiritueux fins, la 1800 Reposado incarne la rencontre parfaite entre puissance et douceur.

1800 Reposado : un héritage séculaire au cœur de Jalisco

1800 Reposado Une marque légendaire

La marque 1800 Tequila rend hommage à l’année où la tequila a été pour la première fois distillée selon des standards modernes. Élaborée par la Casa Jose Cuervo, plus ancienne distillerie du Mexique, la tequila 1800 Reposado bénéficie de plus de deux siècles d’expertise dans la production de spiritueux haut de gamme.

Chaque bouteille de 1800 Reposado est un concentré de savoir-faire, de tradition et d’excellence, conçu pour respecter les normes les plus strictes de l’appellation Tequila 100 % Agave.

Une fabrication artisanale

La 1800 Reposado est élaborée à partir d’agaves bleus Weber cultivés dans les Highlands de Jalisco. Récoltés à pleine maturité, les cœurs d’agave (piñas) sont lentement cuits dans des fours traditionnels en pierre avant d’être pressés pour en extraire le jus sucré. Ce moût est ensuite fermenté naturellement puis distillé deux fois dans des alambics en cuivre, afin de préserver les arômes délicats de l’agave.

Enfin, la tequila repose pendant au moins six mois en fûts de chêne américain et français, un vieillissement qui lui donne son caractère boisé, vanillé et subtilement épicé.

1800 Reposado : un profil aromatique riche et équilibré

1800 Reposado – Une robe ambrée brillante

La 1800 Reposado se présente avec une robe dorée lumineuse, reflet de son passage en fûts. Sa couleur naturelle évoque immédiatement les notes chaudes et boisées que l’on retrouvera en bouche.

Un nez expressif et élégant

Au nez, 1800 Reposado dévoile un bouquet complexe :

• Agave cuit et caramel blond

• Vanille et bois légèrement toasté

• Subtiles notes de clou de girofle et de noisette

Une bouche ronde et chaleureuse

En bouche, cette tequila offre une texture douce et enveloppante. L’attaque révèle la fraîcheur de l’agave, rapidement suivie par des saveurs riches :

• Épices douces comme la cannelle et la muscade

• Miel, toffee et zeste d’orange confite

• Une finale persistante, marquée par le bois vanillé et une légère amertume noble

Pourquoi choisir la tequila 1800 Reposado ?

1800 Reposado séduit autant les néophytes que les amateurs éclairés. Elle incarne un équilibre parfait entre authenticité, qualité artisanale et accessibilité.

Les points forts de la 1800 Reposado

• 100 % agave bleu Weber, sans sucre ajouté

• Vieillissement en fûts de chêne américain et français

• Texture veloutée, idéale pour la dégustation

• Polyvalence : se boit pure, sur glace, ou en cocktails élaborés

• Distillation traditionnelle et production durable

Comment déguster la 1800 Reposado ?

Pure ou sur glace

Pour une dégustation optimale, servez la 1800 Reposado entre 16 et 18 °C, dans un verre tulipe ou à whisky, afin de concentrer les arômes boisés. Un glaçon unique peut être ajouté pour tempérer les notes épicées sans masquer la complexité du spiritueux.

Cocktails signatures

1800 Reposado est aussi une excellente base pour des cocktails classiques ou revisités. Voici quelques idées :

• Reposado Old Fashioned

  5 cl 1800 Reposado
  1 trait de sirop d’agave
  2 traits de bitters cacao
  Zeste d’orange, glaçon XXL

• Smoky Margarita

  5 cl 1800 Reposado
  2 cl de Cointreau
  2 cl de jus de citron vert
  Sel fumé pour le bord du verre

• Tequila Sour

  5 cl 1800 Reposado
  2 cl de jus de citron jaune
  1,5 cl de sirop de sucre
  Blanc d’œuf, shaker à sec puis avec glace

Fiche technique – 1800 Reposado

Conclusion : 1800 Reposado, la noblesse d’une tequila reposée

Avec son profil aromatique riche, son vieillissement soigné et son ancrage dans la tradition mexicaine, 1800 Reposado est une tequila qui allie plaisir immédiat et profondeur. Elle convient aussi bien à la dégustation pure qu’à la mixologie, et constitue une excellente porte d’entrée vers les tequilas de caractère.